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2008年 01月 06日
**新年明けましておめでとうございます。**
今年も少々遅ればせながらのスタートとなってしまいましたが ままっ、マイペースで続けて行きたいと思います。 どうぞよろしくお願いいたしま~す。 大晦日から元旦、二日と仕事だったため、なんだがお正月らしさをあまり感じない 年明けとなってしまいました^^;。 元旦なんて、御堂筋線貸切ですかぁ~?と思う程出勤タイムは人が乗ってませんでしたが 明日からは殆どの会社が仕事始めとなり、またいつもの満員電車でもみくちゃです^^; さて、本日1月6日はフランスではエピファニー(公現祭)の日とし、 伝統菓子『Galette des rois(ガレットデロワ)』を食べてお祝いをします。 『ガレットデロワ』とは王様のお菓子。 1ホールの中にはフェーブという小さな陶器のおもちゃが1個入っていて カットされたピースの中にフェーブが入っていた人がその日の王様になれます。 フランスではこの『ガレットデロワ』を食べなければ一年が始まらないとか・・・^^; 折込パイ生地の中にアーモンドクリームが入ったシンプルなものですが 私はこのケーキが大好きで、お店で見つけると必ず買ってしまいます。 何よりこの素敵☆な習慣を聞いてからはますます『ガレットデロワ』にはまってしまいました。 日本ではまだあまり馴染みがないこともあり、『フェーブ』はケーキには入っていなくて 別に付いているのが殆どのようです。 早くどこのお店でも『フェーブ』が入ってる『ガレットデロワ』に出会えるようになるといいなぁ と思う年の始まりでございました♪
by vegi-time
| 2008-01-06 15:57
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