カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2006年 08月 03日
突然かぼちゃのプリンが食べたくなったので、栗かぼちゃを使用してプリンを作ってみました。
コーンスターチをあえて使用せず作ったので、プリンのプリンっとした感じではなく、殆どカボチャ!って感じのしっとりプリンが出来上がりました。 が、しか~し、カラメルを作る工程で火傷を......。 すごい温度になってるからか?鍋蓋を飛ばないように「盾」にしてたら、あっという間に熱が伝わって、薬指が「あぢぃ...っ」ってなことに! 3時間くらい冷やしてましたが、なかなか痛みが治まりませんでした(^^;) ちょっと傷跡が残ってしまいましたぁ(**) しかもオーブンに入れる時も、その指をかばうようにしていたら、オーブンの中に 「ドバ~ッ」と液状のプリンを溢すわ、大変な工程を経てできあがりました。 皆様もカラメル作る際はくれぐれもご注意くださいね~♪ ☆Pumpkin Pudding☆
by vegi-time
| 2006-08-03 23:22
| スイーツ
|
ファン申請 |
||